Desde hace años la investigadora Leyla Garro reúne recetas de cocina e historias de vida de los Borucas, un pueblo indígena en la región sureste de Costa Rica. Más de 140 diferentes platillos han sido identificados hasta la fecha y esto es solo una pequeñisima muestra de la gran riqueza y sabiduría tradicional de los pueblos indígenas, las cuales recientemente entregamos sin contemplaciones con la ratificación de la UPOV, parte de las leyes de implementación del TLC o CAFTA en Costa Rica.
Este documental foto-sonoro también se puede apreciar en Alta Definición con solo pinchar el botón rojo de HD una vez que está reproduciendo. Fué editado con el video Sequence Editor o VSE de Blender, un programa de libre y de fuente abierta al que todos sus usuarios aportan. Si querés ir más allá de la edición básica del tutorial enlazado en la entrada de la León XIII, probá este otro, más avanzado, en que el mismo autor explica su método de trabajo para editar e introducir efectos a un video musical:
